[전주 맛집] 전주 동산동/여의동 맛깔해장국

[전주 맛집] 전주 동산동/여의동 동네 주민 맛집 '맛깔해장국'

안녕하세요! 여러분 룡토리입니다.

오늘은 저의 찐! 단골집 '맛깔해장국'을 소개해드리려고 합니다!

전주 맛깔해장국

주소 : 전북 전주시 덕진구 쪽구름로 7
운영시간 : 07:00-20:30 (15:00-17:00 브레이크 타임) 매주 일요일 휴무
연락처 : 063-212-1996

동네 주민분들이 많이 가시는 곳이기도 해서 점심시간에 가시면 굉장히 붐비는 편이에요~

아침에도 해장하러 오시는 분들이 많아요ㅋㅋㅋ가게 건너편에 전용 주차장이 있으니 참고하세요!

맛깔해장국 외관

새 단장을 하고 오픈하신 지 얼마 안돼서 외관이 깨끗해요! 제가 여기를 진짜 어릴 때부터 좋아해서 초등학교 졸업식 끝나고

뭐 먹고 싶냐고 부모님이 여쭤보시면 여기로 가곤 했어요ㅋㅋ 사장님이 엄청 깔끔하신 편이셔서 위생적으로도 안심이에요

안으로 들어가시면 신발 안 벗고 식탁에서 드실 수 있는 자리가 있고 신발 벗고 올라가셔야 하는 자리가 있습니다.

영업시간 안내와 메뉴판

영업시간이 검색해 본 시간과는 다르게 변경되었더라고요~ 참고하세요. 

메뉴는 선지국밥, 콩나물국밥이 둘 다 7000원이고 모주와 추가 공깃밥이 있습니다. 저는 근데 여기를 몇십 년 다녔는데

선지 국밥 이 외에는 먹어보질 못했어요...ㅋㅋㅋ근데 콩나물국밥도 엄청 많이 드시는 메뉴입니다 :)

저희는 선지국밥으로 두 그릇 주문했습니다.

맛깔해장국 밑반찬

밑반찬을 바로 준비해 주시는데 사장님께서 진짜 친절하세요 ㅠㅠ 그리고 이곳에서 특별하다고 생각되는 게

저 각을 맞춘 김치 조각들이 보이시나요? 저는 다른 곳에선 본 적 없는데 저게 별미입니다! 묵은지를 저런 모양으로

잘라두신 조각인데 저걸 그냥 드시는 것보다는 국밥에 한 줄 또는 두줄을 넣어드시는 걸 추천드려요! 원래의 맛과는

또 다른 맛을 즐기실 수 있어요! 깍두기도 맛있고 또 특이한 게 저 부침개를 주시는데 저게 카레향이 나는 부침개예요~

저것도 은근히 맛있는 별미입니다ㅋㅋㅋ

선지국밥

선지 국밥이 나왔는데 손님이 많고 빨리 찍으려다 보니 사진이 조금 흔들렸네요ㅠㅠ

자세히 보여드릴게요~!

선지국밥 자세히

기존의 선지 국밥과 다른 점을 느끼시나요? 국물이 깔끔한 점이 다르다고 생각하는데요~

다른 곳의 선지 국밥을 보면 빨간 국물이 대부분인데 이곳은 콩나물 국밥 같은 깔끔한 국물이 진짜 속이 풀려요.

그리고 보통 선지와 모양이 조금 다른데요~ 선지가 원래 대부분 돼지 피로 만드는데 이곳은 소 피로 만들어서

모양도 다르고 선도가 신선해서 인지 퍽퍽하지 않고 부드러워요! 그리고 냄새에 예민한 어머니도 항상 이곳은

자주 찾으실 만큼 잡내나 비린내 전혀 없습니다. 밑반찬으로 나온 고추를 넣어서 드시면 더 칼칼한 맛으로

드실 수 있습니다~ 이 곳은 진짜 단골집이라서 여러분들께도 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요!

이 주변에 와보실 일이 있다면 '맛깔해장국' 방문해 보시길 추천드려요 :)