전주 여의동 짜장면 맛집 진성쟁반짜장 방문시 현금 5,000원 짜장면을 파는 곳
전주 중국 음식 진성쟁반짜장 동네 정착한 배달 짜장면 맛집
다들 짜장면 당길 때나 밥 하기 싫을 때
주문하는 동네 중국집이 있으신가요?
저도 오래 주문하던 동네 중국음식점이 있었는데
어느 날부터 인지 맛이 변하기 시작해서
다른 곳을 찾아 헤매다가 직접 방문하고 정착하게 된
"진성쟁반짜장"을 소개해드리겠습니다 :)
진성쟁반짜장
주소 : 전북 전주시 덕진구 편운로 54-3
연락처 : 063-213-0454
저희 집에서는 사실 좀 떨어져 있는 곳에
위치해 있는데 그럼에도 찾아서 오는 이유는!
바로 홀에서 먹으면 현금으로 결제 시 짜장면이 5,000원
짬뽕이 6,000원이라는 저렴한 가격이기 때문입니다 :)
요즘 같은 고물가 시대에 짜장면 가격도 훌쩍 올라서
자주 먹기에 부담스러운데 이렇게 저렴한
가격이라니 발품을 팔아서 걸어올만하죠?
배달할 때는 이 가격으로 보고 주문하시면 될 것 같아요
아마 배달비도 있었던 것 같습니다.
이름에 쟁반짜장이 들어가서 쟁반 짜장이 맛있을 것 같은데
한 번도 안먹어봤네요~
전화로 주문하시는 걸 들어보면 군만두를 따로 주문하시던데
다른 메뉴들도 다 궁금해지지만
저희의 주문은 정해져 있습니다.
"짜장 하나에 짬뽕하나요~ 결제 바로 현금드릴게요"
하고 바로 11,000원을 드리면 간단
밑반찬은 기본적으로 중국집에 가면 주시는
양파, 춘장, 단무지가 나오고 맛있는 김치도
함께 주셨어요~
기다리면서 주위를 둘러보니
근처 직장에서 오시는 단골분들부터 1인 손님까지
다양하게 단골손님들이 많으신 것 같습니다.
오래 걸리지 않아서 등장한 짜장면!
5,000원이라는 가격이 무색하게 들어가야 할 건
다 들어간 정석적인 모습과 위의 옥수수, 완두콩은
왜인지 모르게 레트로한 옛날 짜장면 느낌이네요~
비벼 놨더니 윤기가 흐르는 모습!
요즘 짜장면들이 맛이 좀 없어지고 뭔가
건강을 추구하는 건지 덜 달아지는 게 아쉬웠던 사람인데
여기는 딱 옛날에 먹던 짜장면 맛이에요
고기도 들어가 있고 입에 찹 감기는 맛이
면을 끊을 새도 없이 후루룩 먹게 됩니다.
여기서부터는 취향의 영역이죠
저는 반절 정도 먹고 중국집 특유의 고운 고춧가루를 뿌려서
마무리하는 걸 좋아하는데
그러면 약간 매콤한 맛이 생기면서 물릴 수 있는
짜장면의 느끼함에 킥을 더 해주며 마지막까지 질리지 않고
맛있게 먹을 수 있게 되는 것 같아요!
기본 맛을 하는 짜장면 요새 찾아보기 힘든데
여기 짜장면이 딱 그런 맛인 것 같아서 좋습니다 :)
그리고 짬뽕
오늘날 김밥도 한 줄 3,000원~3,500원인 시대에
6,000원 짬뽕이라니! 게다가 내용물도 실한 비주얼이에요~
오징어와 양배추 버섯 양파 홍합까지
잔뜩 들어가서 매콤해 보이는 국물까지 저절로 기대가 됩니다.
면도 국물과 잘 어우러지면서 탱글 하니 맛있었고
무엇보다도 국물이 계속 손 가게 하는 매력이 있었습니다.
맵찔이 기준 좀 매운 편에 속해서 물이 당길 정도로 매웠지만
그게 고통스러울 정도로 매운 건 아니었고
오히려 기분 좋게 매콤해서 시원하고 칼칼한 국물을
계속 마시게 되더라고요!
다양한 채소와 해산물들도 집어 먹으며 씹는 맛이 있었고
국물과 면을 함께 먹으면 찰떡궁합
이 가격에 최대 만족을 얻을 수 있었던
배도 지갑도 풍족해지는 점심이었습니다 :)