[전주 맛집] 전주 교대 여름 별미 냉짬뽕 "짜앤짬이야기"

[전주 맛집] 전주 교대 여름을 이겨내는 냉짬뽕 "짜앤짬이야기"

 

무더운 날이 지속되던 어느 날

입맛도 없고 뭘 먹어야 좋을까?

찾아보다가 발견하게 된 "짜앤짬이야기"

소개해드리겠습니다 :)

---

짜앤짬이야기

주소 : 전북 전주시 완산구 서학로 61

연락처 : 063-284-4957

운영 시간 : 월~목, 토, 일 11:00-20:00
                   15:00-17:00 브레이크 타임
                    매주 금요일 정기휴무

---

반응형

짜앤짬이야기

 

전주 교육대학교 바로 앞에 위치해 있고

점심 시간즘 갔더니 거의 만석이었어요~

얼른 들어가서 자리를 잡았습니다.

 

메뉴판

 

앉아서 메뉴를 먼저 살펴보는데 벽면에

크게 있어서 보기 편했어요~

냉짬뽕은 필수 였고 하나를 뭐 시킬까 고민하다가

요즘 간짬뽕이 먹고싶어져서

이곳에는 안 나와 있지만 옆에 세트 메뉴도 있길래

간짬뽕은 탕수육 세트로 주문했습니다.

 

테이블 위에 비치된 것들

 

주문하고 물을 가져다주셨고

식기가 반은 그냥 꽂혀있고 반은 종이로 감싸있네요?ㅋㅋ

그래서 일단 종이로 감싸진 걸로 골랐습니다ㅋㅋㅋ

 

탕수육

 

사실 냉탕수육이 정말 궁금했거든요..

근데 양이 많은 것 같아서 ㅠㅠ

둘이 온 사람은 포기...

(다음에 한 번 먹어봐야지)

 

세트 메뉴 탕수육으로 대리 만족 하려고 주문했는데

제 생각보다는 양이 넉넉해서 해피 :)

 

튀김옷이 적당히 바삭하면서

잡내도 안 나고 두툼한 고기와 소스가 찰떡궁합!

정말 맛있었어요~

 

간짜장

 

같이 주문한 간짜장~

일단 양파가 굉장히 많았고

소스를 가득 담아주셔서 그릇에서 흘러넘칠 뻔했어요ㅋㅋㅋ

면에 부어서 먹는데

요즘 간짜장들이 좀 건강한 맛을 추구하는지 덜단 곳이 많았거든요?

오랜만에 만난 적당히 달면서 감칠맛 나는 간짜장 맛이었습니다 :)

면도 쫄깃하고 고춧가루를 뿌려서 먹으니

살짝 매콤하면서 변화구가 되는 맛!

 

냉짬뽕

살얼음 동동

 

드디어 처음 먹어보는 냉짬뽕이 등장

겉으로 보기엔 뭔가 빨간 냉면 같았는데

먹어보니 맛도 약간 냉면 육수 베이스에 짬뽕의 양념이 느껴지는?

고춧가루 맛이 많이 느껴졌습니다~

 

근데 생각보다 맛있는 거예요ㅋㅋㅋ

냉면 육수인데 칼칼하고

면도 냉면 면보다는 소화하기 쉽고

쫄깃한 맛은 살아있어서 좋았습니다 :)

 

해산물도 들어가 있고 아삭한 양상추와 새싹이 씹히는 게

여름 맛이다~ 생각했어요.

 

여름이 오는 게 정말 싫지만 그래도 이 계절을 기대할 수 있는

또 하나의 별미가 생겨서 너무 좋은 경험이었어요~

다음에 오면 냉 탕수육까지 도전해보고 싶은 "짜앤짬이야기"였습니다